Le restaurant La Maharani se veut le gardien de l'authenticité de la gastronomie indienne dont l'histoire remonte à la nuit des temps et d'ou résulte une variété infinie d'habitude culinaire. Cependant La Maharani conserve l'essentiel, en particulier l'utilisation judicieuse des épices du début à la fin des préparations.Le chef cuisinier dosera les épices fraîches de façon à donner aux plats couleurs et saveurs.
Adresse: bologne ducharmoy Code Postal : 97120 Ville: Saint-Claude Région : Basse-Terre
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